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抹茶カステラのレシピ


 
材料

卵 6個
強力粉 230g
砂糖 350g
牛乳100cc
はちみつ 大さじ3
サラダ油 大さじ3
抹茶 大さじ3.5
1.牛乳に、はちみつを入れ溶かし、冷ましておく

2.卵を黄身と白身に分ける

3.白身を良くあわ立てて砂糖を入れよく混ぜる

4.3に黄身を入れ混ぜ合わせる

5.4に1を入れ混ぜあわせる

6.5に抹茶と合わせてふるった小麦粉を入れ
  最後にサラダ油を混ぜ合わせる

7.オーブン170度Cで15分、160度Cで55分程焼く

※オーブンの機種により加熱時間が異なります 


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