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抹茶カステラのレシピ |
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材料 卵 6個 強力粉 230g 砂糖 350g 牛乳100cc はちみつ 大さじ3 サラダ油 大さじ3 抹茶 大さじ3.5 |
1.牛乳に、はちみつを入れ溶かし、冷ましておく 2.卵を黄身と白身に分ける 3.白身を良くあわ立てて砂糖を入れよく混ぜる 4.3に黄身を入れ混ぜ合わせる 5.4に1を入れ混ぜあわせる 6.5に抹茶と合わせてふるった小麦粉を入れ 最後にサラダ油を混ぜ合わせる 7.オーブン170度Cで15分、160度Cで55分程焼く ※オーブンの機種により加熱時間が異なります |
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