日記メニューへ
トップページへ

2001年10〜11月の日記です


2001年11月19日(月)
20日(火)「茶手揉み講習」の為、留守にさせて頂きます。
発送やメール返信が遅れて すみませんがご了承下さい。
茶手揉みで留守になってすみませんが更によりよい品を
お届できるよう頑張ってきます、ご勘弁下さい。

2001年11月17日(土)

飲み過ぎたり、ストレスでお腹が調子が悪い〜....そんな時は
濃い目に入れたあったかい緑茶を少しずつ飲んで。
昔から「下痢には渋茶を飲め」と言われるように、渋み成分の
カテキンが腸の動きを抑制し下痢の症状を抑えてくれますよ。

2001年11月15日(木)
16日(金)の午後から、その日中は外周りに出ます。
恐れ入りますが、16日(金)に頂いたご注文の品は、
19日(月)以降の発送となりますことをご了承下さい。
お急ぎでしたら誠に申し訳ありませんが宜しくお願いします

2001年11月10日(土)

砂糖を入れずに美味しく飲める緑茶はノンカロリーだから
何杯飲んでも太る心配なし!ダイエットにも強い味方です。
タンニンが脂肪を分解する酵素の働きも高めてくれます。
こんな点でも、やっぱり!健康には緑茶ですね〜〜。

2001年11月2日(金)
古くなってしまった茶はフライパン等で焙じれば焙じ茶として
十分飲めます。でも2、3年もしまい込んで飲む気にならない
お茶があれば
「緑茶活用法のページを見てね♪
お茶はいろいろと生活の役に立ちますよ〜〜。

2001年10月27日(土)
歯磨き粉で「フッ素入り」というのを見かけますが緑茶にも
このフッ素が含まれているんですよ。フッ素は歯を強くし、
虫歯にならない為の抵抗力をつける働きがあるんです。
食事後の緑茶は本当に理にかなった習慣なんですね〜。

2001年10月27日(土)<日記編>やりました〜
お客様に「頑張れ〜」って応援の言葉を沢山頂戴しながら
9月14日に茶手揉技術の伝承認定試験挑戦した。
そしてようやく「合格〜〜!」の連絡がやってきた!
挑戦者中の最上位得点で合格、認定しますという連絡でありましたー!
結果の連絡が結構遅くて、お客様の中には、「駄目だったのかな」って
心配して下さっていた方も恐らくいただろうな..........と思う。
ようやく合格〜〜の連絡ができてほっとしました。ご心配かけました。

「茶手揉みのページ」で紹介しているように、まだまだ上を目指して
精進して行く訳ではあるが、脱サラ時の第一通過点の目標であった
資格なので、本当に嬉しい!!
会社辞める時にひきとめて下さった上司や「お前らしいな、頑張れよ」と
応援して送り出してくれた友人や先輩方々にも一つ恩返しというか・・・
「やったよ」って言える勲章ができたことが嬉しい・・・・・。

心配して下っているお客様がいるよ〜〜、早くHPで紹介してよ.......って
かみさんや子供達から、急かされながら・・・・・今報告で〜〜す!
やりましたよ〜〜(^0^)/、応援ありがとうございました♪


2001年10月24日(水)<日記編>売りきれ

おかげさまでと言おうか.....すみませんというか....
特撰煎茶(100g1200円)が売りきれてしまった。
自分で作ったものじゃなくても、辺りは日本一の産地なんだから
同じ原価くらいの茶を買って(仕入れて)きて売ればいいじゃない?
という人も沢山いるが........そこはこだわりたいと思う。
あれ〜〜杉山の茶はこんな物か〜?ってがっかりさせたくないし、
お届けするまでのプロセスも大切にしたいから・・・・・。
うちのお客様にはきっとこの考えは解ってもらえると思う・・・・。

さて特撰煎茶がなくなってしまったとガッカリしてはいられないので
1000円の高級煎茶ランクの茶を気合を入れて火入れした。
これはすごくお勧めの茶に仕上がっているのだ。
1200円の特撰の称号を与えてもいいだろうって思える品であるが
1000円でお届けさせてもらうことに決めたのだ。

日記の中で宣伝するのも何であるが・・・・
「いらっしゃい!高級煎茶のいいのが出来てるよ〜お買得だよ〜〜」と
大きな声で言おう!インターネットを通じてお客様に伝わるかな??


2001年10月19日(金)

寿司と緑茶。この絶妙の取り合わせが実は食中毒予防になる
のをご存知でしたか?緑茶の渋み成分「カテキン」が食中毒
から身を守る妙薬なんです。食事後の緑茶は美味しいだけで
なく値千金! 抗菌作用で体を守ってくれているんです。

2001年10月13日(土)
「今日も一日頑張ろう」と思っても、ついぼんやりしてしまった
時には緑茶をいれて一服しましょう。良質なカフェインが
中枢神経を刺激して思考力もやる気も高まりますよ〜〜!
「朝の茶は七里帰っても飲め」っていう言葉を知ってます?

2001年10月10日(水)<日記編>1周年だ!

今日でHP開設1周年だ〜〜!ありがとう!
1年って長いような.....短いような.......

始めた頃は実はインターネットの接続の仕方もよく解らなかった。
独学で、あとはお客様からアドバイスにより進化?を重ねてきた。
1年で3万アクセスを頂いたが正直言って予想を越える出来だ。
ビックリだー!私は「楽天市場」に代表されるようなモールには
一切入会していないから、このちっちゃなお茶工場の為に
わざわざ、お客様が寄ってくれたのだ。

とっても嬉しいし、やりがいがあるな〜とつくづく思う。
単なる「お茶工場とお客様のお付き合い」だけでなく、
親戚みたいなあったかいお付き合いができることは本当に幸せ!
お客様は神様って誰かが言ったが、本当にそう思う時があるよ。
杉山茶屋のお客様は最高だー!
(そんなにいっぱいいる訳でないが<笑い.......>)

私はお茶のでっかい通販会社になりたいのではない......
折角、脱サラまでして始めたんだ。
ただ商品をいっぱい売って大きいだけのお店にはなりたくない。
(ご安心下さい、もちろんちっちゃいので.......)
今みたくお客様とあったかいお付き合いができて・・・・・
お茶の味に喜んでもらえて・・・・・。
そんなお客様と自分と家族の為に
「茶心」と「茶手揉みの日本一」を目指して精進していきたい!
それがお客様への感謝とサービスになると思うから・・・。

2001年10月6日(土)
6(土)〜8日(月)は秋祭りの為にお休みさせて頂きます。
お茶の発送が9日(火)以降になることをご了承願います。
秋倉出しのうまいお茶が揃っている今、どうぞご注文下さい!

日記メニューへ
トップページへ